Zur Person: 
Malina Bachert hat einen Doppel-Bachelor in International Management an der ESB Reutlingen und der ICADE Madrid absolviert und anschließend den Master in Life Cycle & Sustainability an der Hochschule Pforzheim erfolgreich abgeschlossen. Berufliche Erfahrung sammelte sie in Forschungsprojekten zur nachhaltigen Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung am Institut für Nachhaltige Ernährung in Münster und an der Hochschule Pforzheim. Seit über einem Jahr ist sie im Nachhaltigkeitsmanagement der Molkerei Zott tätig und verantwortet dort die Themen Berichterstattung, Entwaldungsstrategie und Verpackung.

Zum Vortrag “Chancen und Anforderungen der europäischen Verpackungsverordnung - Nachhaltige Verpackungen in der Molkereibranche”:
Die europäische Verpackungsverordnung (PPWR) ist in Kraft getreten und stellt die Verpackungsindustrie vor große Herausforderungen, bietet aber auch Chancen, das Thema nachhaltige Verpackungen voranzutreiben. Der Vortrag zeigt am Beispiel der Molkerei Zott die mit der PPWR einhergehenden Herausforderungen auf und geht auf potenzielle Lösungswege ein. Dabei werden auch die Fragestellungen beantwortet, inwiefern die Molkereibranche von der PPWR betroffen ist und welche internen Ziele daraus abgeleitet wurden.

Zur Person: 
Nach einer dualen Ausbildung zum Mechatroniker bei der EnBW studierte Michael Dieterle den Bachelor Ressourceneffizienzmanagement und den Master Life Cycle and Sustainability an der Hochschule Pforzheim. Anschließend war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Fraunhofer ICT tätig, wo er sich mit Life Cycle Assessment und Circular Economy befasste. Parallel dazu promovierte er am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) in der Fakultät für Maschinenbau zur „Life Cycle Gap Analyse“. Seit 2023 ist er als Entwicklungsingenieur für Produktnachhaltigkeit bei SEW-Eurodrive tätig und beschäftigt sich mit der systematischen Umsetzung von Nachhaltigkeitsstrategien in der Produktentwicklung.

Zum Vortrag "Eco-Design und Circular Economy in der Praxis":
Nachhaltige Produktgestaltung erfordert eine Balance zwischen technischen, wirtschaftlichen und ökologischen Anforderungen. Der Vortrag gibt Einblicke, worauf es bei der Umsetzung von Eco-Design und Circular Economy in der Industrie ankommt. Dabei werden Best-Practice-Beispiele aus der Praxis bei SEW-Eurodrive vorgestellt, die zeigen, wie Unternehmen Nachhaltigkeitsstrategien systematisch umsetzen können. Abschließend wird ein Ausblick darauf gegeben, welche Entwicklungen im Bereich Eco-Design und Circular Economy in Zukunft zu erwarten sind – und welche eher nicht.

Zur Person:
Maren Kientsch ist seit 2023 als Group Sustainability Specialist bei der ARYZTA AG tätig - ein internationales Bäckerei-Unternehmen mit einer führenden Position in der Convenience-Bäckereibranche. In ihrer Rolle konzentriert sich Maren Kientsch durch Scope 3 Accounting und Life Cycle Assessments (LCAs) vor allem darauf, Projekte zur Emissionsreduktion in der Lieferkette messbar zu machen und hinsichtlich dessen fundierte Entscheidungen vorzubereiten.

Zum Vortrag „Von Spreu und Weizen – Scope 3 in der Lebensmittelindustrie“:
Die Lebensmittelindustrie ist ein bedeutender Verursacher globaler anthropogener Treibhausgasemissionen. Da viele dieser Emissionen bereits zu Beginn der Lieferkette entstehen, werden Unternehmen zunehmend nicht nur für das Treibhausgasmanagement in ihrem eigenen Betrieb, sondern auch in ihrer Lieferkette bewertet. Doch was zeichnet ein gutes Scope-3-Management aus und wie unterscheidet es sich von einem unzureichenden? In ihrem Vortrag erläutert Maren Kientsch am Beispiel der ARYZTA AG, wie Unternehmen ihre Emissionen monitoren können, ohne den Reportingaufwand ins Unendliche zu steigern.